Oktoberfest: Festival Bir Terbesar di Dunia dari Jerman

Oktoberfest adalah festival tahunan yang terkenal di seluruh dunia, diadakan di Munich, Jerman, dan dikenal sebagai perayaan bir terbesar di dunia. Digelar setiap akhir September hingga awal Oktober, festival ini tidak hanya identik dengan bir, tetapi juga budaya Bavaria, makanan tradisional, musik, dan pakaian khas yang meriah. Oktoberfest telah menjadi simbol budaya Jerman yang dirayakan secara global.
Sejarah Singkat Oktoberfest
Oktoberfest pertama kali diadakan pada tahun 1810 untuk merayakan pernikahan Putra Mahkota Ludwig (kemudian Raja Ludwig I) dengan Putri Therese von Sachsen-Hildburghausen. Perayaan ini berlangsung selama lima hari dan diakhiri dengan pacuan kuda. Sejak saat itu, tradisi ini terus dilanjutkan dan berkembang menjadi festival rakyat terbesar di dunia.
Dari Pacuan Kuda ke Festival Rakyat
Meskipun awalnya merupakan perayaan kerajaan, Oktoberfest berkembang menjadi acara tahunan terbuka untuk masyarakat. Seiring waktu, elemen hiburan seperti tenda bir, pertunjukan musik, dan wahana permainan ditambahkan, menjadikannya festival keluarga sekaligus pesta besar yang meriah.
Apa Saja yang Ada di Oktoberfest?
1. Tenda Bir (Beer Tents)
Oktoberfest memiliki lebih dari 14 tenda bir besar dan belasan tenda kecil lainnya. Setiap tenda dikelola oleh pabrik bir terkenal di Munich seperti Paulaner, Hofbräu, dan Augustiner. Di dalam tenda, pengunjung dapat menikmati bir khusus Oktoberfest yang hanya diseduh untuk acara ini, disajikan dalam gelas ukuran Maß (satu liter).
2. Makanan Tradisional Bavaria
Selain bir, makanan khas Bavaria juga menjadi daya tarik utama. Beberapa hidangan yang wajib dicoba antara lain:
Würstl (sosis Jerman)
Brezn (pretzel raksasa)
Hendl (ayam panggang)
Schweinshaxe (paha babi panggang)
Makanan-makanan ini cocok dinikmati bersama bir dingin sambil mendengarkan musik tradisional Jerman.
3. Busana Tradisional
Pengunjung biasanya mengenakan pakaian tradisional seperti Lederhosen (celana kulit) untuk pria dan Dirndl (gaun khas Bavaria) untuk wanita. Busana ini menambah nuansa autentik Oktoberfest dan menjadi bagian penting dari pengalaman festival.